煮绿豆汤的步骤

 时间:2024-10-25 04:10:06

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1、选择品质好的绿豆,取适量淘洗干净,单纯喝绿豆汤的话不需要太多绿豆,一小把绿豆可以加一锅水。绿豆和水的比例超过了1:10,熬出来的绿豆汤清热效果最好,

2、放入电饭煲中或锅中,加入适量的水,开始煮。

3、水烧开后,绿豆刚刚开花时,凉性最强,此时水呈淡绿色,若要吃绿豆沙的话就多煮一会,那样汤会变成红色的。

需要注意的是:

1、对于经常感觉自己手脚发凉的凉性体质者和脾胃虚弱这慎服,以免加重不适的症状,比如可能出现肠胃不适,甚至会出现便溏,身体也可能有软弱无力的感觉。

2、正因为绿豆有清热解暑作用,所以绿豆有解药的作用,无论服用中药或者西药时,都应该注意,要想喝绿豆汤,要和吃药间隔半小时以上。

3、引用绿豆汤要适量,不可大量引用。

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