家常清蒸排骨的做法

1、排骨一定要用冷水焯水。

2、因为放入蒸锅中大火蒸的时间较久，所以记得加充足的水

3、排骨冷水焯水，沥干水分盛出备用

4、排骨倒入料酒、生抽、老抽、蚝油、甜面酱 、盐、糖，拌匀

5、腌制20分钟

6、将腌制好的排骨放入煮开水的蒸锅，大火蒸40分钟

7、撒上白芝麻，美味出锅啦！