山珍清烧母鸡

 时间:2024-10-14 08:04:00

1、将老母鸡切块、大蒜切片、葱切段待用

2、新鲜白菌洗尽待用

3、清油烧至九成熟,放入盐,蒜片,翻炒出蒜香味,然后放入鸡块翻炒至二成熟,加入冷水,烧开后放入砂锅慢火炖15分钟

4、鸡肉出香味后放入新鲜白菌,烧开后慢火炖二十分钟至到炖出香味,关火,放入适量味精及葱段即可

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