如何制作椒盐虾

1、首先切掉虾头上的尖刺，然后在后背开一刀，去掉虾线。

2、放入生粉搅拌均匀，然后锅中烧油，油温6成热时下锅炸，开中火炸熟。

3、把虾捞出来，当油温八成热时再放进去炸，捞出来沥油。

4、葱姜蒜红椒末下锅，然后再倒入虾和椒盐粉，用余温翻拌均匀即可。