家庭自制番茄辣酱的做法

1、香辣酱剁细；蒜瓣拍松，剁末。

2、炒锅上火，放色拉油烧热，炸香蒜末。

3、下香辣酱炒出红油。

4、加入番茄汁、清水和白糖，待煮滚至黏稠。

5、调入食盐和味精，搅匀即成。