东北糖醋明太鱼的别样做法

1、准备两条明太鱼，清洗干净，控干水份。

3、加入适量料酒、盐，用手拌匀，腌20分钟。

8、炸2分钟捞出控油。

10、烹入少许醋、生油，加点耗油，放一勺番茄酱，加一勺果酱，放少许橙汁，少许盐、清水。炒匀。

12、淋入少许香油。出锅，装盘。做好了。