西红柿炒茄子的美味做法

 时间:2024-10-18 15:28:39

1、准备一根嫩茄子,洗净后切成片儿,如图所示。

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2、将青椒切成丝备用,炒锅中放入适量油,油热后,放入青椒丝炒香。

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3、将茄子放入锅中,翻炒均匀,翻炒至茄子变软。

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4、准备适量西红柿,将西红柿切成小块儿,倒入锅中和茄子一起搅拌均匀。

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5、根据自己的口味,放入适量盐,搅拌均匀。

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6、出锅装盘就可以吃了,十分好吃。

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