一步步做馋嘴的金汤肥牛

 时间:2024-10-15 02:52:44

1、平底锅烧水,几滴料酒,放入肥牛,涮至变色后捞出

一步步做馋嘴的金汤肥牛

2、金针菇盐水焯3分钟后捞出,平铺在碗底。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。

一步步做馋嘴的金汤肥牛

3、锅内爆香蒜末,放入2勺黄灯笼辣酱炒香,加入适量清水煮开

一步步做馋嘴的金汤肥牛

4、加2勺南瓜泥、下肥牛。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。

一步步做馋嘴的金汤肥牛

5、加入1勺盐、1勺生抽、半勺白醋、一小勺白糖提味,拌匀出锅

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6、肥牛铺在金针菇上,浇上金汤,少许辣椒点缀即可

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