韩式烤牛肉怎么做

1、牛肉切条，洋葱切块，将洋葱、葱姜蒜和辣椒酱放进料理机，加入料酒、酱油、糖搅打成泥。

2、把腌料倒进牛肉里，搅拌均匀，腌制5小时，起炒锅，加入食用油，热锅凉油下入牛肉块炒至变色。

3、大火煮至汤汁被牛肉全部吸收，关火，另起锅，不要加油，烧至滚热后改小火，逐块下入牛肉，炒至牛肉上下表面起一层脆脆的烧烤焦斑即可。

4、总结如下。