猪肉泡萝卜煎饺

 时间:2024-12-09 08:05:25

1、准备好食材,猪肉可以加料酒,盐浸泡一会,泡出血水,这个时间可以把泡萝卜什么的切好

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2、泡萝卜,切丝,在切碎,小葱什么的也切碎,备用

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3、切碎之后的放到一个盆里,最后是深一些的盆,免得搅拌肉馅的时候容易溅出来

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4、猪肉切条在切丁,剁成肉糜,先切一下后来剁起来就会容易许多

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5、剁好的肉糜加入到切好的泡萝卜中,加入生抽,五香粉,盐等,搅拌均匀,可以加入一些食用油,可以保持水分

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6、包饺子,这个手法无所谓,要是怕包不好,可以用模具代替

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7、电饼铛预热,加食用油,稍微煎一会,加入适量水,调好时间,一般15分钟就可以了

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8、煎好之后,可以加入适量葱花,芝麻,增香增色

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9、这个是成品图,外皮酥脆,内陷饱满,再配上一碟小酱,一杯豆浆,美好的一天从一顿美味的早餐开始

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