美容抗皱食品---卤猪皮

1、猪皮刮去油脂，去除残留猪毛。

2、猪毛清除不尽的时候，拿火烤一下也很有效。

3、把卤猪皮的料都备好，依次放进锅中。

4、卤水没过猪皮猪皮，中火煮制15分钟---半小时。

5、煮好的猪皮，拿筷子轻松能扎透为宜。

6、为了猪皮更入味，可以在关火以后，猪皮浸泡在卤汤中一个小时。

7、吃的时候，猪皮控干水分，切条即可食用。Q爽弹牙的卤猪皮不论是当零食还是佐餐都是不错的选择。