怎样做巧克力慕斯

1、准备一盆饼干。

2、将饼干敲碎。

3、将饼干末装进杯底。

4、将两片吉利丁放入水中浸泡。

5、锅中倒入100ml的淡奶油，开火煮滚后熄火。

6、把泡软的吉利丁放入锅中搅合融化。

7、将巧克力敲碎。

8、将巧克力丢进锅中搅拌。

9、搅拌期间将白让加入锅中。

10、碗中加入100ml淡奶油和两勺糖将其打发。

11、把巧克力融浆倒进去。

12、搅和到橙色均匀就可以装杯。

13、冷藏四个小时之后就可以食用了。

14、这样一份美味的巧克力慕斯就做好了。