沙茶酱烧豆腐

1、豆腐洗净。

2、豆腐切块。

3、炸豆腐。

4、青红椒切块。

5、豆腐炸至金黄，备用。

6、炒锅倒油，放入沙茶酱。

7、沙茶酱小火炒香。

8、放入豆腐。

9、放入青红椒。

10、加少许水、老抽，焖煮5分钟。

11、煮至汤汁浓稠，豆腐入味后放入蒜末，翻炒均匀即可。