简单鸡胸肉教程 好吃

1、锅烧干，烧热下白芝麻炒香，全程最小火，不停翻炒。

2、芝麻晾凉备用

3、鸡胸肉切大丁、杏鲍菇切大丁，老姜切片

4、倒入120克菜籽油，烧热下姜片爆香。（油稍微要多一些，否则容易粘锅）

5、锅内下入鸡胸肉丁和杏鲍菇肉丁

6、依次下生抽、老抽、耗油、十三香、白糖翻炒均匀，如果觉得有一点粘锅倒入一点料酒就行

7、装盘，放到完全冷却，隔夜更好吃