蒜蓉蒸虾怎么做

1、大虾洗净从中间片开，铺成人字形，平铺在盘子中，大蒜切成蒜末，开大火。

2、锅里倒入色拉油，冷油倒入蒜末，加入盐，将蒜蓉炒出香味，直至金黄色。

3、炒好的蒜蓉均匀淋在虾上，放入蒸箱，先预热蒸箱至100度，选择蒸制模式。

4、温度设置100度，时间设置7分钟，蒜蓉蒸虾就做好了。