新手易做的茄汁龙利鱼乌冬面

1、把西红柿切成块放在一边（如果你喜欢西红柿皮，可以先用热水烫一下再去皮）

2、盐切龙利

3、热锅少许油，加入蒜瓣煸香

4、番茄炒1分钟，加入番茄酱、酱油、蚝油、白胡椒和水，文火煮10分钟

5、打开盖子，转中火，加入鱼片，滑下

6、依次加入青菜乌冬面，用筷子拨散乌冬面，保持中火煮2分钟

7、出锅装盘，淋少许香油