家常菜红线椒炒笋干的简单做法

1、首先准备好食材，主要就是红线椒和笋干，我的笋干是买的直接浸泡好了切好了的湿笋干。

2、笋干先用清水洗净，然后捞出来装盘备用。

3、红线椒也洗干净，切成小块的形状。

4、笋干先下锅大火翻炒，一定要用大火，放一点点盐，先入味。

5、然后红线椒也单独下锅翻炒，放盐，先单独炒会比较入味一些。

6、最后把笋干和红线椒混合在一起炒，不用放盐了哈，直接加点生抽就可以了。

7、放一点点水，大火收汁，就可以起锅啦。