好吃不腻的年糕梭子蟹

 时间:2024-10-13 20:49:15

1、洗两只螃蟹。

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2、剥去外壳,切碎。保持壳盖完好。

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3、切一些青椒片以使颜色相配。

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4、将油放入火锅中加热,倒入去水的蟹肉,翻炒1分钟。

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5、加入洗净的年糕炒两分钟。

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6、倒入清水大火炖开后,小火炖五分钟。

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7、加入青椒片,然后加入盐调味。

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8、加入葱花后即可出锅装盘。

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