可可曲奇的做法

1、将黄油切小块室温软化

2、将软化好的黄油低速打散

3、筛入糖粉打至顺滑成

4、分三次加入牛奶，每加一次用打蛋器搅打均匀再加下一次

5、打至黄油体积膨胀1倍颜色变浅，筛入低筋高粉和可可粉混合均匀至看不到面粉

6、裱花嘴放入裱花袋中，将裱花袋套在杯子中装入面糊，用刮刀将面糊推向裱花嘴的位置

7、逆时针挤出曲奇花型

8、放入预热好的烤箱内180度15分钟