如何制作辣椒炒包菜

1、将包菜撕开，然后再撕成一小片的，用清水冲洗干净。

2、锅中倒入食用油，然后再放入麻椒粒和干辣椒，炸出香味。

3、倒入葱姜蒜，翻炒一下再放入豆瓣酱，炒出红油。

4、加入包菜，大火翻炒炒至八成熟，再加入食盐等调味品，翻炒入味即可出锅。