姜葱烤花蛤的做法

1、买回家的花蛤，用带回来的海水浸泡，让其充分吐沙；

3、花蛤冲洗干净并沥干水分待用；

5、姜洗净，切丝；

7、将花蛤放入烤盘中；

9、烤箱先预热，即把烤箱通电，在机器操作面板上设置上管温度220度，下管温度200度，烘焙5分钟；

11、烤好的时候，别急着打开烤箱的门，等烤箱的余温再焖多5分钟，所有的花蛤都张开了口，才取出。