怎样做炝拌小白菜呢

1、小白菜洗净，锅中烧水，放盐、食用油，放入小白菜，焯水捞出，控干水分

2、小白菜切段，放入盆中，放蒜末、盐、味精

3、锅中烧油，放花椒炸香，捞出，放干辣椒，炸香，倒入白菜中，放盐、味精、辣鲜露，生抽、白糖，拌匀即可