如何制作疙糁稠饭？

1、红薯切块下锅煮，等水再次烧开，一手下疙糁一手拿筷子在锅里不停地搅动；

2、大火煮开，不间断地用铲子搅动，防止粘锅，煮十分钟左右，稠饭由稀变稠，转为小火儿再煮半个小时左右；

3、可以准备自己喜欢的配菜，我今天炒黄菜和豆芽，把黄菜、倒进去，翻炒一会儿放盐调味，菜也炒好了，把菜倒在饭上即可。