闽南套肠石橄榄汤

 时间:2024-10-20 14:52:06

1、小肠去除油,翻面清洗干净(可让摊贩处理好),加盐及醋,抓几遍,去除异味。

闽南套肠石橄榄汤

2、撑开一头,另一头填入,头层相接。左手抖一抖,另一头便落入圈套。

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3、第一层套好后,重复,套第二层。

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4、越来越小,手法见视频。

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5、我的技术只能是这个样子啦。

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6、石橄榄,姜,套肠,水全放入炖锅,炖1小时。

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7、这个圈圈还挺好看的嘛。

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