青红椒怎么做好吃

1、青红椒150克，洗净，去蒂去籽，切成丝。秋天的圆椒都变成又红又青，很漂亮。

2、鱿鱼圈200克，解冻，去掉鱿鱼身上的硬刺，洗干净。

3、铁锅烧热，放入食用油，放入生姜略煸，放入鱿鱼圈，用大火爆炒。

4、待鱿鱼圈炒至半熟时，加入少量的酱油，让鱿鱼染上颜色。

5、待鱿鱼圈炒至七、八成熟时，加入切好的圆椒丝，继续大火炒，加入适量的盐，直至炒熟。最后少放点味精。

6、关火出锅，美美的青红椒炒鱿鱼圈，很美味、很漂亮，喜欢这种秋天的颜色和味道！