豌豆腊肉饭的做法

1、大米淘两遍，放入锅中，加水，高出大米1厘米左右。打开开关，煮好大米。

2、锅中放油，放入切好的腊肉，翻炒两分钟。

3、加入豌豆粒，翻炒均匀。

4、加入适量的盐、酱油，翻炒均匀。

5、翻入煮好的大米上，电饭锅继续保温15分钟。

6、将饭和菜拌匀，盛出即可。