1、鸡胸肉洗净控干片成1.5左右的薄片
2、用刀背将鸡胸肉拍松，拍至鸡胸肉体积明显增大
3、把拍松的鸡胸肉放入一个大碗里放入少许的盐和油
4、再放入适量的生粉，拌均抓匀腌制半个小时左右
5、把鸡蛋打入碗中打散，淀粉 面包糠倒入盘里备用
6、腌制好的鸡胸脯肉双面裹上薄薄的一层玉米淀粉
7、再放入鸡蛋液里均匀裹上蛋液
8、最后裹上一层面包糠
9、然后放入油锅内，中火炸至两面金黄即可
10、炸鸡胸脯肉的时候可以用另一个锅放入适量的水大火烧开后，加入少许盐放入意大利面，煮个8 9 分钟。
11、将煮好的意大利面捞出，用食用油拌一下待用
12、锅里放少许黄油融化后倒入切好的番茄块翻炒片刻，到番茄出汁即可
13、出锅浇在意大利面上
14、再浇上肉酱就可以食用啦！
15、开吃啦
16、成品图
17、看看是不是很诱人啊
