梅菜土豆块的做法

1、梅菜干先泡发。

2、土豆去皮，切滚刀块，泡水。

3、热锅下油，下土豆。

4、翻炒，到有点金黄焦皮。

5、加入盐。

6、下梅菜，加入料酒，加盖焖会。

7、加入温水，加盖焖。

8、水干到熟，出锅。