家乡的鸡翅的做法

1、挑选新鲜的鸡中翅

2、洗净后竖向切开成两半

3、然后加入各类腌料进行腌制

4、盖上保鲜膜腌20分钟左右

5、彩椒洗净后切成小条

6、热油锅，放入蒜头，爆香后加入鸡翅，翻炒，加入适量生抽盖上盖子焖一会儿使上色

7、接着加入彩椒，再翻炒几分钟

8、炒熟后撒上葱花装盘即可