虾仁茭白炒毛豆

1、食材：虾仁（已清洗）、茭白（已剥壳清洗切开）、毛豆肉（已淘洗）

2、烧锅加4汤勺油烧热，下入已清洗好的虾仁，加1汤勺料酒。

3、翻炒翻炒盛出。

4、随后，利用炒虾仁的油，下入已淘洗好的毛豆肉和切好的茭白翻炒翻炒。

5、接着，加适量的清水煮开至熟。

6、然后，合入炒好的虾仁翻炒一下。

7、最后，加1.5汤勺生抽。

8、加0.5勺盐。

9、调味炒匀，即成。