油豆腐啤酒鸭

1、油豆腐2小袋，姜蒜切片，葱切段，辣椒切段。

3、青岛啤酒一瓶。

5、把焯好的鸭肉里挑出肥的鸭肉放在锅里煎。（不用加油，煎出的油会很多的）

7、加入鸭肉翻炒。

9、加入啤酒淹过鸭肉，加盖烧开。

11、烧至快干时加入两勺生抽和盐调味。