辣子鸡这样炒，看着都流口水

1、3个鸡腿洗干净，切两厘米左右的小块，然后装盘备用。

3、准备好花椒、干辣椒切断备用，切适量的葱姜蒜末，用一勺生抽 半勺耗油 20克白糖 适量清水做一碗调味汁。

5、所以鸡块炸好后，调大火，一起放入油锅内复炸5分钟捞出沥干有待用。

7、放入炸好的鸡块，倒入适量的调味汁，翻炒到鸡块均匀粘上酱汁。