怎么用小白菜炒杏鲍菇

1、小白菜洗净去根，切段备用。

2、杏鲍菇一分为二，切斜刀片。

3、锅中烧开水，放杏鲍菇烫一下，水再开后捞出沥干。

4、锅中放油，炒香小米辣椒，再下葱花爆香

5、放入杏鲍菇片炒1-2分钟

6、放入小白菜，加适量盐和糖，炒到小白菜变软后即可。