爱心火腿煎蛋早餐

1、1.火腿肠去肠衣

2、从中间一分为二

3、切好的火腿肠，平面向下，弧面向上，再从中间一分为二，注意这次尾端留住一厘米不要切开

4、平底锅加一勺油，再将油抹匀，以免粘锅，将火腿肠放入平底锅，开小火

5、待锅热后，火腿肠受热变软，关火，这时将火腿肠两端慢慢弯过来，弯成心形，并用牙签固定开口

6、心做好后，开火，小火，等锅热后将鸡蛋打入心形里面，可整颗直接打入，也可打散后倒入

7、撒上盐，盐量和蛋的生熟程度根据自己的口味而定（不能着急一定要小火煎）