教你怎么制作蔓越梅曲奇饼干（超详细）

1、准备好原料

2、先取黄油，进行软化

3、黄油搅拌均匀

4、取出糖霜

5、将糖霜与黄油进行搅拌

6、加入一勺鸡蛋液（15ml） 搅拌均匀

7、取蔓越梅干

8、将蔓越梅干与其搅拌均匀

9、 加入低筋面粉搅拌

10、最后揉搓成团

11、搓成长条，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷冻1小时后取出

12、1小时后，从冰箱取出，切成块状

13、放入烤盘，摆放时注意之间的距离，不要放太紧，以免烤的时候饼干膨胀，粘在一起了

14、放入烤箱，调上火180，下火170 时间⌚️15分钟

15、冷却后，饼干吃起来会酥脆