香椿豆腐 香椿芽拌豆腐做法 豆腐拌香椿的做法

1、摘香椿叶或者购买香椿叶时一定要挑选嫩的，没有硬杆的。

2、将香椿叶摘京，放入容器内。

3、加入开水浸泡10分钟。

4、将香椿叶淋干水分，切成沫。

5、放入容器备用。

6、豆腐切成小丁。

7、放入容器内。

8、加香油、味精、鸡精、食盐搅拌均匀即可。