教你如何在家正确自制芋头烧鸡肉

1、首先鸡肉剁块，冷水下锅，加料酒焯出血沫捞出备用

2、油热下姜蒜，八角花椒，豆瓣酱，炒香，下鸡肉，加生抽，料酒大火爆炒

加水焖20分钟，倒入芋头，加味精，鸡精，白糖，翻炒

撒上蒜苗

3、最后在家正确自制芋头烧鸡肉就完成了