贵州糯米饭的做法

1、先制作配菜。土豆丝是家家基本都会搭配的。土豆切丝，放少许油、盐、五香粉快速翻炒，注意包在糯米饭里的土豆丝一定要脆脆的，所以不可以炒久。

3、炸好花生米、脆哨（用猪肉炸制而成）

5、最后取一个小碗，铺一层保鲜膜，舀小耖邸苍焚半碗糯米饭，再根据喜好加入各种配菜，最后再加上油辣椒，再舀等量糯米饭，用手把保鲜膜裹起糯米饭，包成一个团，就大功告成！