1、那么我就做一道我比较拿手的海带豆腐汤吧！海带是可以保存时间较长的食材之一。
2、海带洗净切丝开水焯至5成熟放入食品袋里冷冻保存，随用随取，非常方便；
3、冷冻的海带丝放入清水中解冻后的样子，依然还是那么新鲜；
4、嫩豆腐轻轻冲洗干净，中间切一刀；
5、然后在切成小块儿，待用；
6、葱花、蒜片切好，待用；
7、炒锅中放入适量食用油，油温五成热时放入葱花蒜片小火爆香；
8、炒锅中放入适量食用油，油温五成热时放入葱花蒜片小火爆香；
9、然后再放入豆腐块儿，再煮三四分钟；
10、最后放入两勺蚝油、一勺生抽，盐适量调味儿即可；
11、出锅后撒入一些香菜，这道鲜美可口的海带豆腐汤就做好啦！
