牛腩炖萝卜的家常做法

1、先把牛腩洗干净，再控干水分，再切成块备用。

2、把萝卜稍稍打一点皮，也切成块备用。

4、锅烧七成热。放少量花生油，先下配料小火煸出香味，转大火把牛腩块放进来翻炒二分钟。

6、再把所有食材铲进高压锅，盖盖子煲二十分钟，中小火为好。