芋头扣肉的做法

1、首先把料汁调好，蒜末半头，二块腐乳.生抽老抽少许料酒耗油，白糖盐适量搅拌均匀即可备用

2、把五花肉放入锅中煮制二十分钟捞出放入冰水中浸泡捞出沥干备用

3、把芋头切片用油炸制金黄色捞出沥干备用

4、把五兰肉放入油锅炸至金黄色捞出沥干备用

5、把腌制好的肉片放入大碗中一片肉一片芋头摆好放入锅中蒸四十分钟就熟了，香气扑鼻，软烂️口，吃一口回味无穷，太棒了好吃的不要不要的！我才发现太️才了。记住了大家学做才是硬道理！