菠菜豆腐汤的做法

1、菠菜去掉烂叶，根部，洗净切一下，菠菜的根可以留着另外吃

2、豆腐洗一下切片，切薄一点

3、锅烧热，放入适量油，将菠菜放入锅中翻炒一下,做汤的油除了香油，别的最好烧一下，口感更好

4、将豆腐放入锅内

5、锅中加入一汤碗水，大火烧开

6、锅中的汤烧开后，加入适量盐调味

7、关火，出锅，这道汤可以先烧水，水开后放菠菜也可以的