皮蛋瘦肉粥的教程

1、把大米洗净，再加入适量的清水泡半个小时。

4、瘦肉切成肉丝放入盘里，加入少许的盐、鸡精、淀粉抓拌均匀腌10分钟。

5、米锅煮开后用勺子搅动一下，再煮10分钟盖子不要盖好。