1、生菜洗净切碎备用，不需要太多，几片就行，这里生菜还可以换成韭菜、麻叶菜、胡萝卜等，本来还想放金针菇，没买着哈哈哈
2、生面加凉白开搅拌成面糊，一定要搅拌均匀哟
3、大两个鸡蛋，和面糊分开打会更细腻
4、把打散的蛋液加入面糊中搅拌均匀
5、加入切好的生菜或者韭菜或者麻叶菜，选一种菜哈，别混着放太多，接着再放入鸡精和盐搅拌均匀
6、放过上摊，我用的是电饼铛，所以不用放油（真的超级好用），如果用煎锅或者炒锅那就需要适量的少放些油哦，有微微热后下去面糊摊成饼状
7、两面煎，几分钟一张，再调一个灵魂蘸料
8、大蒜切沫或者捣成蒜泥，小米椒依个人口味选择添加，➕醋➕生抽➕鸡精➕香油，搅拌均匀，用饼蘸着吃，美死啦
