韭菜面怎么做

1、把韭菜清洗干净，然后切碎装入盆中。

2、接着往里面加入面粉和适量清水，用手揉成面团。

3、然后用擀面杖把面团擀成薄片，再用刀切成菱形小块。

4、起锅烧油，油热之后放入葱蒜炒香，再倒入清水，放入刚切好的韭菜面。

5、加入适量的食盐和白胡椒粉，继续煮10分钟就可以享用了。