在家怎样做外酥里嫩的奥尔良炸鸡腿

 时间:2026-04-22 08:55:12

1、鸡腿扎眼 方便入味;

再放入葱姜 料酒 海鲜酱油 奥尔良腌料抓拌均匀腌制半小时;

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2、盘中放入面粉 玉米淀粉 泡打粉 盐 搅拌均匀;

腌制好的鸡腿裹上搅拌好的面粉  再过下清水 再沾上面粉;

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3、锅中油5成热 放入锅中小火炸至金黄酥脆 熟透捞出即可;

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