金针菇的家常吃法

1、先把金针菇洗干净，挤干水分，切掉老根

2、调汁：蚝油12g 生抽/蒸鱼豉油15g 料酒10g 糖1g（食材多可以适当增加蒸鱼豉油的量）

3、将金针菇摆在盘子上浇上料汁。

4、浇上蒜蓉酱。

5、锅里水煮开后放入金针菇蒸十分钟左右。

6、葱切碎放在金针菇上面。

7、淋上热油即可。