莲藕木耳炒牛肉

 时间:2024-10-11 21:30:19

1、坐锅点火,加入色拉油烧至六成热,放入木耳块和莲藕块略炒,盛出

2、锅留底油烧至七成热,先下入葱段,姜片和蒜末爆香

3、在放如牛肉片炒至变色,加入绍酒,加入老抽,淋上香油即可

4、然后放入木耳块和莲藕块,加入精盐翻炒均匀,用水淀粉勾芡,出锅装盘即可

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