怎么做皮皮虾

1、首先将皮皮虾分成两份，其中一份蒜香皮皮虾，一份清蒸皮皮虾，准备切好的蒜和小米椒

3、油爆香后倒入半份皮皮虾，翻炒均匀，倒入适量酱油，耗油，食醋，翻炒至皮皮虾表面颜色变深，小火焖两分钟出锅

5、中火蒸15分钟即可出锅