1、食用小苏打，可以用来做面制品、比如面包、馒头等。可以起到发面的作用。
2、制作苏打饮料。比如苏打水。将小苏打按照一定比例参入水中，可制成苏打水。比例大概是1g左右小苏打，可以加到100ml纯净水中。
3、清洗水果蔬菜等。在水中加入1%左右的小苏打，浸泡蔬菜水果，能清除果皮表面的蜡质物质。
4、刷牙。小苏打刷牙，需要在牙膏上洒一些小苏打，在刷牙的时候，一起使用就可以了。
5、清洗碗盘。和洗水果蔬菜一样，在水果加入小苏打，浸泡碗盘，清洗得更干净。
6、制作软能的肉。在切好的肉片表面，涂上小苏打，腌制几分钟。然后，用清水清洗干净。这时候，炒出来的肉口感滑嫩。
7、生活中，小苏打可去味防潮。将小苏打放入透气的布袋中，放入衣柜和冰箱。可有效防止衣服返潮。在冰箱，可去除冰箱异味。
